AP(2004)1食品接觸有機涂層測試

AP(2004)1食品接觸有機涂層測試

AP(2004)1食品接觸有機涂層測試 

關于AP(2004)1食品接觸有機涂層測試，以下是基于歐盟法規和行業實踐的核心信息整理：

一、適用范圍與法規依據 

1. 適用對象  

   與食品直接接觸的有機涂層材料及制品（如食品包裝內涂層、金屬罐涂料、廚具表面涂層等），需符合歐盟框架法規 Regulation (EC) No 1935/2004。

2. 法規標準  

   - AP(2004)1是歐盟針對有機涂層的專項技術指南，與塑料通用法規 (EU) No 10/2011 結合使用。

   - 測試核心目標是確保涂層在正常使用條件下不會遷移有害物質至食品中，且不影響食品感官特性（氣味、味道、顏色）（歡迎免費注冊，登陸中國涂料在線（涂料在線）行業門戶網址www.zx446.com，免費發布供求，免費發布產品，免費發布企業動態）。

二、核心測試項目 

1. 全面遷移測試（Overall Migration Test）  

   - 模擬條件：根據食品類型選擇對應模擬物：

     - 水性食品（pH>4.5）：10%乙醇溶液  

     - 酸性食品（pH≤4.5）：3%醋酸溶液  

     - 酒精類食品（酒精濃度≤20%）：20%乙醇溶液  

     - 高酒精或油性食品：50%乙醇或橄欖油/替代物（如MPPO）  

     - 干性食品：MPPO（改性聚苯醚）模擬物  

   - 限值要求：總遷移量≤10 mg/dm2。

2. 特定物質遷移量測試  

   - 甲醛遷移量：限值≤15 mg/dm2（BS EN 13130-23:2004）。

   - 苯酚遷移量：限值≤0.05 mg/dm2（選測項目，BS EN 13130-1:2004）。

   - 初級芳香胺（PAAs）：限值≤0.01 mg/dm2（BS EN 13130-1:2004）。

   - 重金屬溶出（如鋁、鋇、鈷、銅等）：需符合特定模擬物中的溶出限值。 

3. 附加測試（根據涂層類型）  

   - PTFE不粘涂層：需檢測PFOA/PFOS在3%醋酸中的遷移量。

   - 環氧涂層：需檢測BADGE、BFDGE及其衍生物。 

三、測試流程與技術要求 

1. 樣品準備  

   - 涂層材料需按實際使用狀態制備（如涂覆于基材上并固化）。

   - 切割成標準尺寸（通常為1 dm2）以計算遷移量。 

2. 測試方法  

   - 遷移實驗：模擬物浸泡（時間、溫度根據預期使用條件設定，通常為40℃/10天或70℃/2小時等）。

   - 分析技術：采用氣相色譜（GC）、液相色譜（LC）或質譜（MS）檢測遷移物。 

3. 感官測試  

   - 評估涂層是否導致食品異味或變色（通過專業感官評價）。